דיאטת לייף פורטה
חצי קילו בשר בקר טחון, 2 בצלים קצוצים מטוגנים, חצי כוס פירורי לחם, חצי כפית אבקת סודה לשתיה, 1 ביצה, פטרוזיליה קצוצה, מעט קינמון, מעט אגוז מוסקט, מעט כמון, מלח ופלפל.מערבבים היטב את כל המצרכים ויוצרים קציצות בגודל הרצוי. מרפדים תבנית בנייר אפיה משומן ומכניסים לתנור שחומם מראש בחום בינוני 10 - 15 דקות כל צד עד שמשחים.
LifeForte - לייף פורטה - דיאטה - אורח חיים בריא - תזונה נכונה - כרובית אפויה בטחינה
כרובית אפויה בטחינהפרחי כרובית שטופים ומפורקים, פפריקה, כורכום, שמן, שום כתוש, מלח, שומשום קלוי במחבת ללא שמן, טחינה גולמית.חולטים את פרחי הכרובית במים רותחים למשך כ-4 דקות ומסננים. בקערה גדולה זולפים שמן זית, פפריקה, כורכום, שום כתוש ומלח. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20 דקות, עד להשחמה.
LifeForte - לייף פורטה - דיאטה - אורח חיים בריא - תזונה נכונה - ירקות אפויים
מצרכים: 3 קישואים קלופים, כרובית קטנה מופרדת לפרחים, 3 גזרים קלופים, 3 לפתות קלופות וחתוכות לקוביות, חתיכת דלעת חתוכה לקוביות, 3 קולרבי חתוכים לקוביות, 1 בצל בינוני קלוף, ראש שום שלם קלוף, פטריות טריות שלמות, 1 פלפל אדום חתוך לרבעים, 1 פלפל כתום חתוך לרבעים, 1 חציל עם קליפתו חתוך לקוביות, 1 כף שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, 1 כף שום כתוש. מלח, פלפל, פפריקה, כמון, ועשבי תיבול לפי הטעם.
כרובית אפויה בטחינהפרחי כרובית שטופים ומפורקים, פפריקה, כורכום, שמן, שום כתוש, מלח, שומשום קלוי במחבת ללא שמן, טחינה גולמית.חולטים את פרחי הכרובית במים רותחים למשך כ-4 דקות ומסננים. בקערה גדולה זולפים שמן זית, פפריקה, כורכום, שום כתוש ומלח. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20 דקות, עד להשחמה.מוציאים את הכרובית, מניחים על צלחת הגשה. מוסיפים מלמעלה טחינה גולמית ושומשום קלוי.ברוקולי – ניתן לעשות את אותו הדבר עם ברוקולי, רק שאין צורך לחלוט אותו לפני כן, ויש לשים לב לזמן האפיה, יתכן והברוקולי יזדקק רק ל – 15 דק'. טעים לא פחות!
דיאטת לייף פורטה
