‏הצגת רשומות עם תוויות שמירה על משקל. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות שמירה על משקל. הצג את כל הרשומות

יום שני, 16 ביולי 2012

קציצות בשר אפויות

דיאטת לייף פורטה


חצי קילו בשר בקר טחון, 2 בצלים קצוצים מטוגנים, חצי כוס פירורי לחם, חצי כפית אבקת סודה לשתיה, 1 ביצה, פטרוזיליה קצוצה, מעט קינמון, מעט אגוז מוסקט, מעט כמון, מלח ופלפל.

מערבבים היטב את כל המצרכים ויוצרים קציצות בגודל הרצוי.  מרפדים תבנית בנייר אפיה משומן ומכניסים לתנור שחומם מראש בחום בינוני 10 - 15 דקות כל צד עד שמשחים.

יום ראשון, 15 ביולי 2012

כרובית אפויה בטחינה

כרובית אפויה בטחינה

פרחי כרובית שטופים ומפורקים, פפריקה, כורכום, שמן, שום כתוש, מלח, שומשום קלוי במחבת ללא שמן, טחינה גולמית.

חולטים את פרחי הכרובית במים רותחים למשך כ-4 דקות ומסננים. בקערה גדולה זולפים שמן זית, פפריקה, כורכום, שום כתוש ומלח. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20 דקות, עד להשחמה.

מוציאים את הכרובית, מניחים על צלחת הגשה. מוסיפים מלמעלה טחינה גולמית ושומשום קלוי.
ברוקולי – ניתן לעשות את אותו הדבר עם ברוקולי, רק שאין צורך לחלוט אותו לפני כן, ויש לשים לב לזמן האפיה, יתכן והברוקולי יזדקק רק ל – 15 דק'. טעים לא פחות!


דיאטת לייף פורטה